Séquence 2 CAP • Sciences Physiques & Chimiques

Solutions Aqueuses, Acides & pH

Évaluation Sommative Type CCF • Sur 20 Points

Sujet d'Évaluation de Sciences CAP

Contrôle de pH, dilution d'un produit nettoyant et neutralisation des effluents d'atelier.

Durée conseillée : 45 min

Grille Évaluation Nationale des Compétences (Sciences CAP)

S'approprier Repérer le domaine de pH (0 à 14)
Analyser Ions $H^+$ et $HO^-$
Réaliser Mesure au pH-mètre & dilution
Valider Valider l'effet du rinçage
Communiquer Rédiger le rapport de conformité

1 Partie 1 : Caractérisation du pH & Ions (6 points)

6 Points

On mesure au laboratoire le pH de trois bains industriels d'atelier :
- Bain A : $\text{pH} = 1{,}8$  |  Bain B : $\text{pH} = 7{,}0$  |  Bain C : $\text{pH} = 12{,}5$.

1.1 (3 pts) - Compétence S'approprier : Indiquer la nature (acide, neutre ou basique) de chacun des trois bains A, B et C.

1.2 (3 pts) - Compétence Analyser : Préciser le nom et le symbole chimique de l'ion prédominant dans le Bain A et dans le Bain C.

2 Partie 2 : Mesure au pH-mètre & Dilution (8 points)

8 Points

Pour préparer un bac de nettoyage moins corrosif, un opérateur dilue $10\text{ mL}$ du Bain A ($\text{pH} = 1{,}8$) dans $90\text{ mL}$ d'eau distillée (dilution d'un facteur 10).

2.1 (2 pts) - Compétence Réaliser : Quel instrument permet de vérifier la valeur exacte du pH à $\pm 0{,}1$ près ?

2.2 (3 pts) - Compétence Valider : Quelle sera la valeur du pH de la solution diluée ? ($\text{pH} = 2{,}8$). Expliquer pourquoi l'ajout d'eau rend la solution moins agressive.

2.3 (3 pts) - Compétence Valider : Rappeler la règle de sécurité obligatoire pour mélanger l'eau et l'acide sans risque d'éclaboussure.

3 Partie 3 : Neutralisation & Rapport d'Audit (6 points)

6 Points

3.1 (3 pts) - Compétence Valider : Pour rejeter le Bain A ($\text{pH} = 1{,}8$) au réseau d'assainissement, quel type de réactif chimique faut-il ajouter dans la cuve pour neutraliser l'acidité et amener le pH à $7{,}0$ ?

3.2 (3 pts) - Compétence Communiquer : Rédiger les 2 préconisations de sécurité et de conformité à afficher au poste de neutralisation d'atelier.